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福利篇/接上一回~老孙如何疼爱他的小蜜蜂(文末有福利)

中华蜂蜜网 2018年01月31日 15时37分26秒

顶好的九寨沟成熟蜂蜜,点上方蓝字关注我们 上次说到,老孙非常疼爱他的小蜜蜂。今天举个实例,就说一说这个事~ 上回说,老孙用两个摇蜜机来摇取蜂蜜。详

顶好的九寨沟成熟蜂蜜,点上方蓝字关注我们
上次说到,老孙非常疼爱他的小蜜蜂。今天举个实例,就说一说这个事~
上回说,老孙用两个摇蜜机来摇取蜂蜜。详细和大家解释一下:
首先,现在一般养蜂人,用的是方形的新式蜂箱。蜂箱内有方形的巢脾如下图
老孙的展示
图中,大家会看方形巢脾里到有30%的部分是黑色的洞洞,这些洞洞,就是小蜜蜂储藏蜂蜜的地方。其中,大家看到方形巢脾有70%的地方被乳白色和乳黄色的物质封住了,这些乳白色/乳黄色的物质就是蜜蜂自己分泌出来的蜂蜡。
首先,蜜蜂在花丛里采回花蜜,然后把花蜜吐到黑色的洞洞里,然后会对这些花蜜进行酿制,期间会使花蜜挥发掉多余的水分,花蜜达到一定的浓度,一般情况小蜜蜂会使花蜜的浓度达到41波美度以上(下次给大家讲讲蜂蜜酿制的过程和波美度是什么)。
在蜂蜜达到波美度41以上的时候,小蜜蜂能够感知这个情况,这时候小蜜蜂就会分泌蜂蜡,把这些足够成熟的蜂蜜封住储藏起来,那么这些蜂蜜就是成熟的蜂蜜。而那些没有被蜂蜡封盖的花蜜,就是没用成熟的蜂蜜,也叫水蜜(大家在超市买的蜂蜜90%都是水蜜,经过工厂浓缩以后加工完成,以后和大家讲讲水蜜和成熟封盖蜜有什么不同)。小蜜蜂不是机械流水化生产,所以巢脾不可能达到100%全部成熟蜜并且用蜂蜡封盖,那么这种情况下用一个摇蜜机取蜜,就会导致取到不成熟的水蜜和成熟封盖蜜混在一起。
福利篇/接上一回~老孙如何疼爱他的小蜜蜂(文末有福利)
老孙很讲究,首先会把巢脾取出,放入摇蜜机,摇蜜。把不成熟的水蜜摇出,装罐。这部分水蜜,将不会用来出售,而是等到冬季少蜜的时候,反哺给小蜜蜂。所以,老孙家的《九寨秘蜜》,100%不存在用白糖水喂蜜蜂的情况!!!!然后,将摇过水蜜的巢脾,用刀割开蜂蜡,里边立即流出成熟的蜂蜜。再把巢脾放进第二个摇蜜机进行摇蜜,这时候摇取出来的蜂蜜,即是100%的成熟封盖蜂蜜。而我们《原蜜主义》只推荐这种完全自然成熟的封盖蜜。
1. 两个摇蜜机
2. 将未封盖的洞洞里的蜂蜜先摇出
3. 割开蜂蜡,可以看见里边储存的成熟封盖蜂蜜。然后放进摇蜜机进行二次摇蜜,确保100%的封盖成熟蜜送到客户手上。
100%自然封盖成熟土蜂蜜(野花蜜)
《九寨秘蜜》阿坝中蜂保育营地,位于四川省阿坝州九寨沟县郭元乡抹地沟沟里村海拔2500米以上的深山里,远离城市、公路污染,满山遍野的高原药材花源。加之老孙对于成熟蜂蜜的品质追求,为大家带来最纯的九寨沟顶级原蜜。
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福利篇/接上一回~老孙如何疼爱他的小蜜蜂(文末有福利)
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