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二氧化碳超临界提出蜂胶

中华蜂蜜网 2019年02月06日 17时21分11秒

蜂胶类产品质量的好坏与蜂胶提取工艺大有关系。由于天然蜂胶通常含大量蜂蜡等杂质,不能直接作为保健品原料使用,必须加以提纯。提纯要用到酒精或丙酮等有机溶媒,如改用水

蜂胶类产品质量的好坏与蜂胶提取工艺大有关系。由于天然蜂胶通常含大量蜂蜡等杂质,不能直接作为保健品原料使用,必须加以提纯。提纯要用到酒精或丙酮等有机溶媒,如改用水提则保健作用会大打折扣,因为植物黄酮不溶解于水。针对一些消费者酒精过敏的情况,近年来国外厂商采用了比较先进的提取新工艺——二氧化碳超临界萃取工艺提纯蜂胶。这样所得的蜂胶产品不仅色泽较好、无酒精残留,还能最大限度地保留蜂胶中的营养物质(保健含有)。二氧化碳超临界萃取新工艺无疑会大大增加相关蜂胶产品的成本,生产商当然会将这一增加的成本打入产品最终销售价中,可谓“一分价钱一分货”。

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