蜂蜜食谱

平度农民回乡创业 “反季节”式养蜂赚得第一桶金

中华蜂蜜网 2018年06月03日 13时46分50秒

时下,在北方地区,别人的蜜蜂还在巢内安享蜜食,而平度东阁街道下马村蜂农张合福的蜜蜂已经从春节忙到现在。  在占地100亩的大棚油桃基地内,桃花满园,蜜蜂在花丛中

时下,在北方地区,别人的蜜蜂还在巢内安享蜜食,而平度东阁街道下马村蜂农张合福的蜜蜂已经从春节忙到现在。  在占地100亩的大棚油桃基地内,桃花满园,蜜蜂在花丛中飞舞,辛勤地采花授粉。“反季节”出租蜜蜂为张合福赚取了今年的第一桶金。  “过去种大棚油桃都是人工授粉,一个4亩的大棚人工授粉,10个人加班加点得用一个星期的时间才能完成,至少要花3500元。而且,人工授粉还不均匀,果子长得大小不一。现在用我的蜜蜂授粉,不仅省了人工费用,而且还能提高坐果率,增加产量,改善果品品质。”在深山中养蜂八年的张合福骄傲地说。  37岁的张合福原本在平度市区一家铸造厂工作,2012年为了照顾年迈的父母回村发展。  “只要踏实肯干,无论在城市还是乡村,都能奋斗出一番事业。”张合福不仅人勤快,而且还善于学习,经常外出请教专业教师,如今也算创出了自己的养蜂事业。  随着气候转暖,下马村桃花涧冷清的山水间,前来游玩的游人日渐增多。“他家的蜂蜜,是自家养的蜂采桃花涧当地的大樱桃花、槐花、荆花等酿制的,很滋养人。我年年来桃花涧玩,都要捎点儿回家给老人和孩子吃。”从3月到10月,张合福家中购买蜂蜜的游人、亲朋一拨又一拨,络绎不绝。  “这些‘小精灵’都这么勤劳,咱们人又怎么能懒惰呢?”张合福告诉记者,他每年清明节前都会赶赴湖南、湖北购买新蜂群。回来后,将蜜蜂进行分群,大群出租授粉,小群采蜜售卖,这样就会有两份收益。依靠桃花涧景区繁茂的植被,以及周边村庄发展的大樱桃产业,张合福的蜂群一年下来能够采大樱桃花、槐花、百花、荆花四茬蜂蜜,好年景能够出产1500公斤,每公斤售价60至80元。  明村大西瓜、云山大樱桃与草莓、白沙河大油桃等平度诸多国家地理标志保护产品与特色农产品,都能够看到张合福家的“小精灵”忙碌的身影。蜜蜂出租每箱每次租金500元左右,张合福一年能够出租近300箱。  “听村里的老养蜂人说,以前平度没有这么多设施农业和特色农产品,所以养蜂的收入只有靠收割蜂蜜,一年下来根本收不了几个钱。但现在大棚多了起来,也让我们养蜂人多了一份收入,日子越过越甜蜜。”在奋斗路上努力拼搏的张合福话语中满是喜悦。

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