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蜂蜜柚子茶的做法很简单,自已做的喝着更放心

中华蜂蜜网 2018年09月21日 09时23分58秒

蜂蜜柚子茶制作方法 1、所需材料:柚子两个、槐花蜂蜜500g、冰糖50g、盐1勺、清水适量;2、把柚子涂抹上一层盐,刷净干净备用; 3、剥下柚子皮,这是柚子祛痰镇

蜂蜜柚子茶制作方法
1、所需材料:柚子两个、槐花蜂蜜500g、冰糖50g、盐1勺、清水适量;2、把柚子涂抹上一层盐,刷净干净备用;
3、剥下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,把削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;
4、把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;
5、剥出柚子肉撕碎,也可以用搅拌器打成果泥备用;
蜂蜜柚子茶的做法很简单,自已做的喝着更放心
6、把切好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
7、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
【温馨提示】
1、在家自制蜂蜜柚子茶时,柚子最好选择胡柚。它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。
蜂蜜柚子茶的做法很简单,自已做的喝着更放心
2、蜂蜜使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。
3、柚子的处理,如果担心柚子表面被打了蜡,可以用牙刷蘸点盐刷一刷,再用温水清洗。
自制蜂蜜柚子茶,可根据个人口味多放点冰糖,放蜂蜜再发酵10天后就没有苦味了。蜂蜜柚子茶是很受人们喜爱的一种柚子吃法,它具有美容养颜、祛斑排毒的功效,爱美的女性可以自己自制蜂蜜柚子茶来喝,下面我们来蜂蜜柚子茶的自制方法

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