蜂蜜减肥

蜜之:春夏秋冬

中华蜂蜜网 2017年08月29日 07时39分09秒

     蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。《名医

     蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。《名医别录》记载:石蜜,生武都山谷、河源山谷及诸山石中。
       春蜜补气,秋蜜养元,冬蜜败火……,每一个季节的蜂蜜具有不同的共性。实际上,不管什么季节的蜂蜜,都具有《神农本草》中对蜂蜜的药理论述,譬如通便、去火、顺肠、补气生津,但是每一个季节的蜂蜜确实拥有一些不同的特点,下面就来简单介绍一下春蜜、夏蜜、秋蜜与冬蜜的区别。
一、春  蜜      1、密源植物:杜鹃花、油菜是早春蜂群繁殖最好的蜜源,能生产大量商品蜜; 紫云英 泌蜜丰富,是湘江流域养蜂生产最重要的蜜源; 柑桔 、棉花花期长、泌蜜多;此外还有瓜类、枣树、乌桕、树参和盐肤木等主要蜜源,还有油茶等几十种栽培和野生的大宗辅助蜜源植物。      2、特点:春蜜产量位居四季蜂蜜之首。春天百花齐放,为蜂蜜量产提供了先决条件。但是,即便是成熟的蜂蜜,浓度也达不到很高的标准,远不及秋蜜、冬蜜。二是春蜜比较容易产生气体,春蜜之中最容易产生气体的非油菜花蜜莫属,在常温下也会产生气体,假如是塑料瓶装油菜花蜜,在气温急剧上升的环境中,很有可能将瓶子爆裂。春蜜在低温环境下才容易结晶。所以,亲在买结晶的春蜜时要多多留心哦。      3、功效:春蜜有补气生血的功效,其中的佼佼者要数枣花蜜。枣花蜜在4月下旬左右产出,女性长期喝枣花蜜有生血补气,美容养颜的功效。
二、夏    蜜      1、蜜源植物:夏蜜的种类也有很多, 譬如荆条 6-8月开花,在湘江流域都有广泛分布,且泌蜜丰富,是湘江流域夏季主要蜜源之一,另外,许多乔木或者灌木选择在夏季开放。      2、特点:由于夏季蜂蜜相对于春天,花的种类比较少,为此养蜂人不会像春天那样频繁地打蜜,所以产量较少,但是夏蜜的浓度还是比较高的。夏蜜比较耐保存,结晶的很少。      3、功效:许多夏蜜拥有止痛去毒除湿的功效。夏蜜对胃病患者有很好的保健作用
 
三、秋   蜜      1、蜜源:五倍子花蜜属于极品秋蜜,五倍子是一种灌木,主要生长在酸性土壤之中,主要分布在我省的丘陵地带,其出产的五倍子花蜜就是典型的秋蜜。      2、特点:由于秋天干燥的天气以及秋季开花植物较少,所以产量也比较少。秋蜜浓度很高,代表着蜂蜜典型的特征,所以人们普遍都认为秋蜜较好。      3、功效:由于秋季较为干燥,人多病痛,尤其是呼吸系统的疾病,譬如支气管炎、咳嗽、咽喉炎等,而秋蜜就有很好的润肺止咳,补阴生津的功效。假如秋天患上呼吸系统疾病,在药物的治疗作用下,坚持服用一段时间的秋蜜,可以很好地配合医学治疗。
蜜之:春夏秋冬
      秋蜜还有养元的功效,一些药材蜜还具有药材的特性,就说五倍子花蜜,五倍子蜂蜜属于中药蜜种,色泽略深,味甘甜,略有中药香气。具有解毒、止腹泻、杀菌及
收敛作用,对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
                     四、冬  蜜 岭南一带的鸭脚木在冬天开放,当北方的蜜蜂在冬天选择蛰伏的时候,广西广东一带的蜜蜂却可以采集鸭脚木的花蜜,因此冬蜜实际上就是鸭脚木花蜜。冬蜜只有广东海南等地有所产出,数量较少,岭南人士认为冬蜜有败火的作用,假如上火,喝点冬蜜比较合适。 
   功效:口味清香、消肿止血、健胃消食、润喉通肠、清热解毒,加醋可以减肥,拌奶可以润肤。临床上具有清秋热、消炎、通便解毒的独特辅助疗效。同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效。稀有蜜种,被誉为“蜜中之王”。水白色,质地纯净,清亮透明,气味清香鲜爽,沁人心脾。味道鲜洁甜润爽口,结晶细腻,乳白色。
蜜之:春夏秋冬
      按春、夏、秋、冬次序,蜂蜜的价格也依次越来越高。冬蜜是我们南方特有的,价格比较高,也是最纯正的,含水量很低所以都是结晶的形状。蜂蜜的保存性非常好,若是全结晶的,你要放在玻璃瓶里,存放于干燥阴凉的地方,保证你20年以后还可以吃,而且味道香醇可口。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录,所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。
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