蜂蜜减肥

哪种蜜蜂生产的蜂蜜比较好?

中华蜂蜜网 2018年08月03日 09时44分52秒

哪种蜜蜂生产的蜂蜜好?这是很多消费者所关心的问题,有的说中蜂蜜好,有的说西方蜜蜂生产的蜜好。众所周知,防病、治病、保健营养的是蜂蜜, 即蜜蜂从蜜源植物上采集的

哪种蜜蜂生产的蜂蜜好?这是很多消费者所关心的问题,有的说中蜂蜜好,有的说西方蜜蜂生产的蜜好。众所周知,防病、治病、保健营养的是蜂蜜, 即蜜蜂从蜜源植物上采集的营养成分和药用成分,而不是蜜蜂。  蜜蜂只不过在盛花期起收集、浓缩、酿制作用,平时它们是一个纯粹的消费者。那么为什么在人们心目中认为中蜂蜜(土蜂蜜) 防病治病的效果比意蜂蜜好呢? 这是因为老式传统饲养的中蜂每年一般取蜜一次,最多两次,所取的蜂蜜是全年内各个花期的混合蜜, 这种蜜的蜜源种类多,营养成分和药用成分及其价值自然就好,功效也好。  而意大利蜂采用活框饲养,追花夺蜜,每年采蜜多次,产蜜量高,取的蜂蜜多为单花种蜜, 相应地营养成分和药用成分比混合蜜较单纯,防病治病效果就可能不如传统饲养的中蜂蜜,所以在老年人心中留下深刻的印象。  其实, 中蜂经过改良,采用与意蜂相同的活框饲养以后,所取蜂蜜是利用摇蜜机的离心作用将蜂蜜甩出,这种蜜保持原汁原味的天然本色,具有蜜源植物的花香,没有杂质, 很干净,口感好,中蜂和意蜂所生产的蜜就没有什么差别。  特别是生产的不同单花种蜜, 其医疗保健作用也各有千秋,如黄连蜜有明目清热、消炎的功效; 党参蜜有补中益气、润肺生津、补脾养胃的功效;荞麦蜜富含铁、铜等矿物质能补血益气, 适用治疗贫血、高血压、防治中风; 薄荷蜜有助消化、镇痛、解除胃肠障碍; 刺槐蜜对心血管病有防治作用等等。  总之,无论是活框饲养中蜂生产的蜜,还是意蜂生产的蜜,就其营养价值和药理作用来说, 一般都大同小异,没有本质的差别。

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