痛风病在西欧国家的发病率也是很高的，那么欧洲人是用什么方法来防治痛风呢？资料表明，痛风病人在痛风发作时，以西医的常规治疗，此外在饮食摄取方面是很有原则性，除了摄取少量含嘌呤饮食外，常以高钾食物，香蕉、西芹、西兰花等，因为高钾质食物可减少尿酸沉积，有助尿酸排泄。同时多摄取充足的碱性食物，海带、番茄、苹果、等食疗来作为长期食用品，从而起到防治作用。　　在发作期利用西医方法快速减轻疼痛，而在痛风缓解期时，改用食疗以防治痛风的复发率。资料表明，最佳的经多项临床测试证明很有效的是《蜂蜜醋》，蜂蜜醋含有果胶、维他命、矿物质（磷和钾）及酵素。而苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素，经常饮用，能调节血压、通血管、降低胆固醇，饮用蜂蜜醋的同时，多喝水也有助于排尿酸，而对痛风病、高尿酸血症，能起到抑制尿酸生成速度，并能促进尿酸的排泄。　　具体的饮用方法：饭后饮用，饮用时可将20--30ml蜂蜜醋倒入杯中，加20--30ml温水，调匀饮用，一日三次，长期饮用，按期检查血尿酸或尿尿酸，以防复发率。