蜂蜜：甘、平。归经：肝、胆、心、肺、大肠　　苹果：味酸、甘，性凉。归脾、肺经。　　故混合使用属微寒，不上火。两者并没有相冲突的性质，因此不会有副作用。　　也不会营养过剩，从营养保健的角度来说，这两种食物混合并没有不妥之处，而且在营养方面也蛮好的