蜜蜂品种

蜂蜜的含有与保健以及服用方法

中华蜂蜜网 2019年01月30日 10时32分06秒

几千年来蜂蜜经久不衰,这与蜂蜜所具有的多种独特营养含有有关。蜂蜜主要含有有:   ⑴可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,约65-80%;   ⑵各种氨基酸,包括人

几千年来蜂蜜经久不衰,这与蜂蜜所具有的多种独特营养含有有关。蜂蜜主要含有有:

  ⑴可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,约65-80%;

  ⑵各种氨基酸,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,约0.3%;

  ⑶与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质,约0.06%;

  ⑷20余种促进人体生长和代谢的维生素;

  ⑸多种活性酶。【蜂蜜的医疗保健作用】

  李时珍在《本草纲目》中阐述蜂蜜为:“清热也,补中也,解毒也,止痛也。”现代中医认为,蜂蜜主要能防治:

  ⑴胃肠道疾病:便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。

  ⑵神经系统疾病:失眠、头痛。

  ⑶感染性创伤、烧伤、冻伤。

  ⑷美容。 【蜂蜜的服用方法】

  ⑴蜂蜜放在口里含服,可阶段咽喉炎,对工作劳累,熬夜之后的火气上升有奇效。

  ⑵调入各种饮料及食品中服用,香气淡雅,口感清甜,但要注意温度不宜超过60度。

  ⑶饮酒之后,含服浓蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后头痛,减少酒精对肝的损害。

  ⑷用蜂蜜涂唇,可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。

  ⑸蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点,风味、色泽和营养俱佳。尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜,其颜色金黄,风味独特,不妨一试。 ⑹饭前半小时服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸),宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸过多),宜饭后服用。

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