中医认为,蜂蜜性甘、味平,且能入脾、心、胃、肺经,具有润肠利便、清火祛燥的功效,常食之有益健康、预防疾病。那么，如何吃蜂蜜效果才算最好的呢?今天，蜂大夫和大家简单探讨几种食用方法。

蜂蜜和水温的关系

人们食用蜂蜜最为常见的方法便是用水冲服。

对于选择此吃法的人,提醒大家一定要用不超过50℃的温水,千万别用过烫的水冲或高温蒸煮蜂蜜水。

因为,在高温作用下,蜂蜜中所含的营养素会遭到破坏,且其中的酶会失去活性,既营养口感,还不利于健康。

蜂蜜巧妙搭配

除了生吃,推荐大家不如选择巧妙的搭配,来增强蜂蜜的养生功效,感受别样的舌尖体验。

搭配生姜吃:取适量的新鲜生姜切片,然后用300毫升左右的开水浸泡10分钟左右,再加入适量的蜂蜜搅拌均匀饮用。

和牛奶共饮:蜂蜜能促进消化,而牛奶所含的钙质十分丰富,将这两者搭配共同饮用,能使其所含的养分更好的被人体吸收,补益效果极强。适宜便秘、脸色黯沉的人群饮用。

搭配雪梨煎煮:雪梨去皮、核,加入少许水炖煮,煮熟后待微凉后,加入两勺左右的蜂蜜搅拌喝水、吃梨,对于祛燥、润肠、止咳十分有帮助。

蜂蜜粥:大米熬粥，出锅后带温度冷却到50℃以下后，加入适量的蜂蜜搅拌即可食用。此款粥不仅美味升级,还能快速为人体补充能量、消除疲劳,并有调节血液循环的作用。

食用蜂蜜的注意事项

⑴蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,且很容易被人体所吸收,虽说能及时为人体进行能量补充,但若食用过多,必然会诱发肥胖的产生。

⑵蜂蜜不宜和茶水一起饮用,以免身体出现不适症状。

⑶感冒药和蜂蜜不能混用：蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。

很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而 减弱退烧作用。

总之,蜂蜜是极好的滋补养生佳品,一定要掌握其巧妙的食用方法,以此呵护健康。

我是觅蜜哥，我为蜂蜜代言

我觅蜜哥2014年开始做微商，帮我家里销售纯正土蜂蜜、原蜜，一直坚持到现在，快四年了，也认识了不少养蜂的蜂农，对于蜂蜜市场，很多蜂农很无奈，自己生产的很多好蜂蜜只能低价卖给蜂蜜企业或是给蜂蜜贩子低价收购，自己面对市场很难卖得出去。我觅蜜哥之所以能坚持到现在，就是为了自己的信念，让大家能买到纯正的真蜂蜜，只要自己能坚持就是最好的，近四年来得到了很多客户的认可，也有一帮跟随觅蜜哥卖蜂蜜的朋友，感谢他们在背后默默的支持和鼓励，我会一直坚持和努力为大家提供更多更好的纯正蜂蜜。

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【觅蜜哥】：微品牌策划人、花期觅蜜蜂蜜品牌创始人、山神蜂蜜创办者。

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