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蜂蜜胡柚茶如何做?蜂蜜胡柚茶做法介绍

中华蜂蜜网 2018年06月06日 00时16分09秒

健康功效:  蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒  冰糖:和胃、健脾、润肺止咳  食材用料:  胡柚三个(800克)  蜂蜜适量 相克食物  冰糖200克 相克食物  菜谱做法

健康功效:  蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒  冰糖:和胃、健脾、润肺止咳  食材用料:  胡柚三个(800克)  蜂蜜适量 相克食物  冰糖200克 相克食物  菜谱做法:  蜂蜜胡柚茶的做法步骤1.把胡柚的外皮削下来(尽量不削到白皮部分),切细丝,再将胡柚肉取出来,撕小块  蜂蜜胡柚茶的做法步骤2.锅中放少量水,化冰糖后,倒入胡柚皮和胡柚肉  蜂蜜胡柚茶的做法步骤3.小火一直熬煮,大概60分钟左右,使肉和皮完全成金黄色,感觉有点油亮亮的就可以了  蜂蜜胡柚茶的做法步骤4.凉后放入密封容器中,大概装到容器的三分满左右,再往容器中舀入蜂蜜,直到把容器装九分满。(也  就是说熬好的胡柚和蜂蜜的搭配,体积比例大概为3:1左右)  菜谱小贴士:  1、如果熬得差不多了,水还有点多,可以用稍大的火把水收开一些,这样储存时间可能长些;  2、如果喜欢柚子味重一些的,可以将熬好的胡柚和蜂蜜体积比例控制在3:1左右。  小知识:  冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。也叫"冰粮"。  冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。也叫"冰粮"。  冰糖可以增加甜度,中和多余的酸度。并且有去火的功效,它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料,是入肝和肺经的优良产品。  冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。  冰糖还是亚洲偶像天团RTA成员朱元冰的粉丝名称。  胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒酒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。

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