蜂花粉

为谁辛苦为谁甜?

中华蜂蜜网 2017年11月29日 09时31分27秒

      我国还处于社会主义的初级阶段,在经济高度腾飞的今天不管是否劳累,生活总在催促我们迈步向前。养蜂人整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。季

      我国还处于社会主义的初级阶段,在经济高度腾飞的今天不管是否劳累,生活总在催促我们迈步向前。养蜂人整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。季节的变换影响到蜜蜂个体生命的迁徙,整车设备的交流运输;人求生的匆匆脚步,从来不曾停歇。6年来,风雨劳顿,之所以不觉得孤单,除了坚忍的丈夫,勤劳的妻子,相濡以沫的,还有一路陪伴的蜜蜂和蜂蜜
     百里奔袭,自备干粮。一坛家乡味,将被带往100多公里外的异地。以新的形式,在他乡重现。职业养蜂人千百年来,食物就这样随着人们的脚步,不停迁徙,不断流变。无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道,熟悉而顽固。它就像一个味觉定位系统,一头锁定了百里之外的异地,另一头则永远牵挂着,记忆深处的故乡。
       儿子马上小学毕业,丈夫得迅速赚够他读初中的费用,因为初中就要开始收取各种补课费和资料费,虽然免除了书本费,但是每年的费用比没免除之前还要高。
       油菜花刚刚开花,我们职业养蜂人,6多年来依靠这份工作,养育着一双儿女。每年清明,丈夫都要和妻子罗平,踏上追逐花期的旅程,一昼夜,蜂箱已在上百公里外的油菜地。花的味道决定了蜂蜜的味道,一百多箱蜜蜂,每次都要经过艰苦跋涉。地区不同,味道也完全不同,这正是蜂蜜作为美食的的神奇之处。甜食是人类最简单最初始的美食体验,蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,作为早期人类唯一的甜食,蜂蜜能快速产生热量,补充体力,这对我们的祖先至关重要,和人工提炼的蔗糖不同,蜂蜜中的糖,不经过水解,就可以直接被人体吸收。在中国的厨房,无论制作菜肴还是甜点,蜂蜜都是其他糖类无法替代的。当然,丈夫最喜欢的是直接口服蜂蜜,含在嘴里几分钟,唾液充分吸收了氨基酸和活性酶等。营养一点也没有破坏和流失。虽然已经安顿下来了,丈夫心里一点也不轻松,毕竟,养蜂是靠天吃饭的行当。四月中旬,天气突变,大风伴随降雨,花期提早结束,没有人知道,糟糕的天气会持续多久。6年前,丈夫对未婚妻许诺,要带他从事一项甜蜜的事业。全部家当,重量超过10吨,天黑前必须全部装车。因为工作,我们养蜂人每年外出长达11个月,无尽的奔波,给两个读书的孩子提供了安稳的生活。6年,风雨劳顿,之所以觉得甜蜜幸福,除了坚忍的丈夫,勤劳的妻子,还有一双牵挂的儿女在学校读书,这是新的希望。
为谁辛苦为谁甜?
    就这样丈夫和妻子,携带蜜蜂一路迁徙一路甜蜜。
 
为谁辛苦为谁甜?
     

本文热门标签

热门推荐