一级蜜，椴树蜜，也称白蜜，森林蜜种，口感也不错。与南方的龙眼蜜和荔枝蜜水果蜜可以相比。　　椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。　　营养成分：比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。　　椴树蜜的作用：　　(1)养胃补虚。　　(2)清热补中、解毒润燥。　　(3)有一定的镇静作用。　　(4)具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的功效