凉性：黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜，　　热性：枣花蜜;　　“对症”选择蜂蜜是最好的：泻火的蜂蜜有黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、还有紫云英蜜;养颜的蜂蜜是野玫瑰蜜、还有益母草蜜;润肺的有枸杞蜜、柑橘蜜、还有枇杷蜜;养胃的蜂蜜主要有桂花蜜、芝麻蜜、还有五味子蜜;助眠的蜂蜜有三种：龙眼蜜、枣花蜜，还有蜂王浆。