问答

荆条蜜下面沉淀了好吗

中华蜂蜜网 2018年09月25日 09时03分08秒

网友提问:买来的荆条蜜这些天底部出现了白色的沉淀,请问这是怎么回事,好还是不好?  本站解答:您好,天气冷了,蜂蜜出现结晶,瓶子底部的白色沉淀就是蜂蜜的结晶体

网友提问:买来的荆条蜜这些天底部出现了白色的沉淀,请问这是怎么回事,好还是不好?  本站解答:您好,天气冷了,蜂蜜出现结晶,瓶子底部的白色沉淀就是蜂蜜的结晶体,我们本地出产荆条蜜,这种现象只是荆条蜜结晶的初级阶段,后面结晶还会继续,慢慢会使你的整瓶荆条蜜都变成结晶白色固体。  不过这不是不好的事情,是很正常的蜂蜜的物理变化,对蜂蜜的品质没有一点影响,如果完全结晶了还说明你的蜂蜜品质足够好呢?结晶后的蜂蜜更需要好好保存,特别要注意密封,不要暴露于空气中,因为结晶后的蜂蜜比液态蜂蜜更容易发酵。  扩展阅读:荆条蜜  荆条蜜是蜜蜂采集荆条花的花蜜酿造而成的蜂蜜,是我国最为稳收的蜂蜜品种之一,荆条蜜新蜜的颜色呈浅琥珀色,结晶后颜色雪白,结晶颗粒细腻。荆条广泛分布于我国北方地区的山地、丘陵地带,是无污染的天然蜜源植物,花期较长,可达一个月之久,是很重要的主要蜜源植物。

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