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蜂蜜怎么存放好?

中华蜂蜜网 2018年10月04日 10时15分24秒

网友提问:蜂蜜怎样存放最好,不容易变坏?  蜂蜜百科网解答:您好,蜂蜜是不易变质的食物,也是容易变质的食物,这一切跟蜂蜜的质量还有蜂蜜的保存方法有关,好的蜂蜜

网友提问:蜂蜜怎样存放最好,不容易变坏?  蜂蜜百科网解答:您好,蜂蜜是不易变质的食物,也是容易变质的食物,这一切跟蜂蜜的质量还有蜂蜜的保存方法有关,好的蜂蜜采用正确的保存方法可以保存N年不坏,如果是质量不好的蜂蜜加上保存不当,几天就可能变得不能吃了。  蜂蜜保存的容器  蜂蜜是呈弱酸性的液体,所以我们选择保存蜂蜜的容器的首选就是玻璃容器,其次是塑料容器,保存蜂蜜的容器要有良好的密封功能,蜂蜜装进去之后能够跟外界空气隔绝。由于蜂蜜呈弱酸性,所以蜂蜜不能选择用金属容器存放。  蜂蜜的保存温度  我们买来的蜂蜜质量可能有好有次,如果是质量较好的蜂蜜,波美度高,那么蜂蜜只需保存在室温下即可;如果买来的蜂蜜质量差,波美度低,那么就需要考虑放到冰箱中冷藏保存了。  为什么蜂蜜需要密封保存  蜂蜜保存很重要的一点是密封,为什么呢?因为蜂蜜暴露于空气中会吸收空气中的水分,从而降低蜂蜜的波美度,容易使蜂蜜发酵变质。

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