蜂胶中有很多成分，其中黄酮类物质占了很大一部分，黄酮类化合物是广泛存在于自然界中的一大类化合物，以黄酮、黄酮醇、黄烷酮等形式组成，来源于植物中，是植物代谢次生物，具有多方面的生理和药理活性。蔬菜、水果、以及许多治疗冠心病的中药材中都含有黄酮类物质。

 

蜂胶的基本成分是黄酮类化合物，品种和含量非常丰富，不是植物药能比的，而黄酮类化合物是人体必需营养素，人体内不能合成，只能从饮食中摄取，是一类生命运动不可或缺的，调节机体生理功能的重要物质。黄酮类物质的生理作用：

 

1、增强血管扩张，降低血管脆性及改善血管通透性。

2、降低血脂及胆固醇。

3、减少红血球血小板聚集，减少血栓形成，改善微循环。

4、提高肌体免疫力。

5、消炎、祛痰、解热、消肿。

6、护肝、解毒，治疗急慢性肝炎、肝硬化及多种中毒性肝损伤。

7、抗细菌、抗病毒、抗真菌、抑制肿瘤。从某种意义上来说，由于蜂胶中含有丰富的黄酮类化合物，才使得蜂胶名声显赫。所以无论从传统医学还是现代医学的角度来评价蜂胶，都不能忽视黄酮类化合物在蜂胶中的重要作用。尤其是近年来，随着自由基生命科学的发展，使具有很强抗氧化和清除自由基作用的黄酮类化合物受到空前重视。黄酮类化合物参与磷酸与花生四烯酸的代谢，蛋白质的磷酸化作用，自由基的清除，氧化还原作用基因表达。因此，蜂胶的综合功效几乎都与黄酮类化合物相关。

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