野坝子蜂蜜又称为硬蜜，呈浅黄绿色，蜜中具有野坝子花独特香味，具有野坝子植物清凉解毒、消食化积之功效。野坝子蜂蜜呈浅黄绿色，蜜中具有野坝子花独特香味，该蜜具有野坝子植物清凉解毒、消食化积之功效，在很懂地方偏方中被列为一味重要的药引。野坝子，别名野拔子、野巴子、皱叶香薷、野香薷，生长在海拔1300-2800米的草坡地，是大姚冬季的主要野生蜜源植物。

野坝子蜜易结晶，结晶后呈乳白色，颗粒细腻，俗称“油蜜”，且蜜质甜而不腻，气味芬芳，有“云南硬蜜”的美称，为蜜中上品。

苕子蜜又称蓝花草蜜，主产区为江苏、四川、云南、贵州、陕西、安徽、湖北、湖南、广西等省区，3～5月生产。苕子是一种草本植物，在中国广为分布，是优质蜂蜜的主要蜜源植物之一。花期从3月上旬一直延续到5月中旬，开花呈现紫色或兰色的花朵，叶表光滑，根茎中空。其蜜口感清淡适合作为咖啡和牛奶的伴侣饮用。在日本，人民饮食崇尚清淡，所以象毛叶苕子蜜，洋槐蜜，紫云英蜜，三叶草蜜更有人气。