8.融化

把冷冻花粉放入水浴中升温至45℃融化，大约需要2h。

9.胶体磨破壁粉碎

将花粉投入胶体磨，可得破壁花粉乳。操作时要控制胶体磨缝隙，太小易升温，太宽不能达到粉碎、破壁要求，一般控制在0.04?0.05mm,并应适当循环,同时用循环水冷却磨体防止其升温。经上述处理，花粉破壁率一般只能达60%,为提高破壁率，应重复冷冻、融化、胶体磨处理一次，破壁率即可达80%-90%。

10. 王浆预处理

称取蜂王浆，用1:1蒸馏水稀释，并经100目过滤，备用。

11. 蜂蜜的预处理

称取蜂蜜，用蒸汽加热或水浴加热至90℃,30min，并经100目过滤，备用。

12. 搅拌混合

待蜂蜜冷却至常温，把它和蜂王浆稀释液、适量防腐剂、香精等一起加入花粉乳内，搅拌混合均匀。

13. 胶体磨均质乳化

将上述稠状混合物再次投入胶体磨，调整缝隙，使之乳化、分散、均质。