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基于近红外光谱技术的蜂蜜掺假识别
对于掺入果葡糖浆的掺假情况,校正集的正确判别率均达到95%以上,验...
蜂蜜
掺假
红外光谱
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蜂蜜鉴别
优劣
真假
掺假识别
蜂蜜掺假鉴别技术的研究进展与对策建议
蜂蜜掺假是蜂蜜质量安全管理和消费者普遍关心的问题,也影响到蜂蜜...
蜂蜜
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