新疆维吾尔自治区位于中国的西北部，降水稀少，相对湿度低，冬季漫长，春秋短，日照长，温差大。倚靠得天独厚的地理位置，新疆主产蜂蜜有那拉提黑蜂蜂蜜、沙雅罗布麻蜂蜜等蜂蜜。
新疆维吾尔自治区位于中国的西北部，地处欧亚大陆上，降水稀少，相对湿度低，冬季漫长，春秋短，日照长，温差大。倚靠得天独厚的地理位置，新疆主产蜂蜜有那拉提黑蜂蜂蜜、沙雅罗布麻蜂蜜、禾木蜂蜜、唐布拉黑蜂蜂蜜、尼勒克黑蜂蜂蜜等蜂蜜。
新疆的东面和南面，与甘肃、青海、西藏相邻。全区面积为一百六十万平方公里，均占全国面积的六分之一，是中国面积最大的省区，她相当于45个台湾省，或相当于陕西、甘肃、宁夏、青海4省区面积的总和。新疆地处欧亚大陆中心，四周有阿尔泰山、帕米尔、喀喇昆仑山、昆仑山、阿尔金山等高山环绕。天山横亘中央，把新疆分割为南北两大部分。习惯上称天山以南为南疆，天山以北为北疆，把吐鲁番、哈密一带称之为东疆。
在远离海洋和高山环抱的影响下，新疆气候具有典型的干旱气候特征。集中表现为降水稀少，相对湿度低，冬季漫长，春秋短，日照长，温差大。倚靠得天独厚的地理位置和气候条件，新疆盛产不少高质量的蜂蜜。
1、新疆主产蜂蜜之-那拉提黑蜂蜂蜜
那拉提黑蜂蜂蜜是新疆伊犁新源县的特产。黑蜂是新疆农村信息化服务网站独特的优良品种，世界四大名蜂之一。黑蜂体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强，在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液。因此黑蜂蜂蜜具有含糖量高，矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。
所在地域:新疆
申请人：新源县养蜂协会
所在地域:2014年
划定的地域保护范围:新源县所辖那拉提镇、坎苏乡、阿热勒托别镇、阿勒玛勒乡、吐尔根、则克台镇、新源镇、别斯托别乡、塔勒德镇、肖尔布拉克镇、喀拉布拉镇11个乡镇80个行政村。地理坐标为东经82°28′～84°56′，北纬43°03′～43°40′。
2、新疆主产蜂蜜之-沙雅罗布麻蜂蜜
蜜源植物罗布麻为夹竹桃科茶叶花属，又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等，是一种世界上稀有的野生植物，它主要生长在沙漠盐碱地或河岸、山沟、山坡的沙质地上，在我国北方大多省区都有生长，尤以新疆沙漠地区的罗布麻品质最佳。自古以来，罗布麻就被国人誉为“仙草”。蜜蜂采集它的花蜜酿造而成的天然优质成熟蜂蜜，营养活性高，色香味纯正，是医食兼备的上等绿色产品。4月至5月出现花序，6月中旬至7月上旬是盛花期，开花期为70天左右。蜂农每次采集花蜜时都需要提前做好准备，一般在每年的3月份就需要驻扎进罗布麻基地进行蜂群的繁育，这样才能在保证蜂蜜原料的质量和产量。