促进长寿前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。改善睡眠蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。保护肝脏蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。不同时间喝蜂蜜水早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能做法：每天早晨起来后，空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。健康提示：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，本身肠胃不好的人最好是用30℃的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。午后一杯蜂蜜水补充能量每天下午3—4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。做法：下午茶时间，为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。睡前一杯蜂蜜水安神助眠中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以帮你舒缓情绪，提高睡眠质量。做法：睡觉前喝一勺蜂蜜即可，用凉开水冲泡更好。饭前一杯蜂蜜水抑制胃酸蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响，胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃黏膜的刺激。做法：进食前0.5—1小时的时候，食用半杯蜂蜜水。餐后一杯蜂蜜水消食助消化蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以促使胃酸正常分泌，可显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。做法：餐后1—2小时后，食用一杯蜂蜜水。