蜂蜜知识

吃蜂蜜的几大疑问

中华蜂蜜网 2016年11月07日 12时44分57秒

蜂蜜的营养价值对于了解蜂蜜的人、经常吃蜂蜜的人是有切身体会的。对于不了解蜂蜜的人就会产生一些疑问,比如蜂蜜营养成分?那些人可以吃?不会不增肥?孩子能不能吃?糖尿病能不能吃

1、蜂蜜的营养在哪些方面?
答:蜂蜜成分以葡萄糖和果糖为主,利于机体吸收,能够补充能量。
2、蜂蜜适合哪些人食用?
答:如运动员、健美人群、手术创伤患者等,在专业人士的指导下食用,可以更好地发挥蜂蜜的营养价值。
 
“六问”蜂蜜
3、蜂蜜含糖量很高,食用是否会造成肥胖问题?
答:严格来说,只要摄入热量过多,都会引起肥胖,所以主要是看食用是否过量。
4、不同种类的蜂蜜是否适合于不同年龄的人群?
答:不同种类的蜂蜜因所采植物的不同,差异肯定是有的,但往往主要表现在外用效果或者性状上,就食用方面,并没有可靠证据显示其作用有差异。
5、食用蜂蜜有什么注意事项吗?
“六问”蜂蜜
答:首先,12个月以内的婴儿不适合服用蜂蜜,存在肉毒杆菌中毒的风险。另外,有些人如果有果糖吸收不良的情况,那么食用蜂蜜也容易出现腹泻的症状。
6、糖尿病患者能否食用蜂蜜?
答:蜂蜜毕竟是以简单糖类为主,容易引发较大的血糖反应,因此并不建议糖尿病患者食用。如果患者需要甜味,可以换成其他甜味剂。

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