蜂蜜，天赐的礼物

蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿和养容美颜。

蜜蜂随着蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅浅的蜜种，其味道和气味较好。

一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

蜂蜜助减肥的原因：蜂蜜中所含酵素种类是所有食物里最多的。这些酵素可以帮助人体消化吸收，促进人体新陈代谢。而且，蜂蜜有解毒作用可以改善便秘，适当吃蜂蜜能够平衡血糖降低空腹感，容易吸收而不易积聚脂肪。

一起来看看蜂蜜还有哪些吃法

蜂蜜柚子茶

蜂蜜煎饼

蜂蜜雪梨汤