蜂蜜知识

传统医学对蜂蜜的认识

中华蜂蜜网 2017年05月11日 20时25分17秒

在世界上凡是有着悠久文化历史的民族和国家,再将蜂蜜用于医疗滋补方面也有着久远的历史,而且都有应用蜂蜜促进人体健康的记载,如古埃及的象形文字和古印度文字,都对

在世界上凡是有着悠久文化历史的民族和国家,再将蜂蜜用于医疗滋补方面也有着久远的历史,而且都有应用蜂蜜促进人体健康的记载,如古埃及的象形文字和古印度文字,都对蜂蜜可以滋补强壮身体做了描述。
印度的《耶和一吠陀经》里写道:蜂蜜是老弱妇幼皆宜的天然食物中的珍品。
现今蜂蜜已经成为世界各族人民的营养食品和药品,并已经载入许多国家的药典中。
我国是一个具有悠久养蜂历史的国家,也是世界上养蜂最早的国家之一。在3000多年前已有养蜂业,并且利用蜂蜜生产蜂产品造福人类。
蜂蜜又名蜜糖、蜂糖等,性甘味平,入脾、肺、大肠经。1972年,在甘肃省武城县出土了《治病百方》。这批东汉早期墓葬品,是1900多年前的遗物。其中可供辨认的约有36种医方,介绍的多种丸剂是用蜂蜜调和诸药粉制成的,而蜜丸迄今仍然是最常用的丸剂。
汉代问世的《神农本草经》将蜂蜜列为药中上品,认为:蜂蜜“味甘平,主心腹邪气诸惊痫痉,安五脏不足、益气补中、止痛解毒、除重病,和百药,久服强志轻身,不绩不老。”
传统医学对蜂蜜的认识
医圣张仲景的《伤寒杂病论》中的“蜜饯导方”是治疗虚弱便秘的蜂蜜栓剂,还有治蛔虫腹痛的甘草粉蜜汤和用蜂蜡治疗痢疾的处方。
晋代的葛洪是制药化学和养身保健的先驱,他提出蜂蜜可以治疗烫伤,用蜂蜜制剂医治眼疾,用蜂蜡治疗犬咬伤。著名的医学家陶弘景将蜂蜜分为山岩间采集的石蜜、树上蜂巢产的木蜜、土中蜂巢采集的土蜜以及家蜂产的白蜜,谓其能“养脾气、明耳目”。
百岁名医甄权认为蜂蜜是滋补剂,常服有益身心健康,指出口含浸以蜂蜜的大青叶可治疗口疮。并用生姜汁和蜂蜜治疗痢疾。
医仙孙思邈提出治疗咳嗽的处方为:生姜100克,炸出姜汁,加蜂蜜500克煎成浓膏。孟诜的《医疗本草》言:“身体发热、四肢不通,饮蜜汁一碗,甚佳。”并指出蜂蜜能医治肠胃不适和口疮,常服能使耳聪目明:医治眼疾白蜜为好,其次为木蜜,岩蜜较差;用生姜汁蜜膏治疗头癣很有效。敦煌石窟保存下来的《食疗本草》残卷中,尚存记载食物26种,其中包括“石蜜”。
宋代的《太平圣惠方》在食疗养生抗老方中重视食用蜂蜜、蜂蜡和蜂巢。食疗养老诸方中收藏作为滋补强壮剂的“白蜜煎方”用白蜜、猪脂、麻油和地黄,久服令人面色红润,有光泽。
传统医学对蜂蜜的认识
明代医学家李时珍在《本草纲目》中论述蜂蜜“其入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。甘而和平,故能解毒。柔而濡泽,故能润燥。缓可以去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛。”高度概括了蜂蜜的功能。
《罗氏会约医镜》记载:调荣卫,解诸毒,安五脏,和百药,止咳,止痢,通大便秘,除火伤。《雷公炮制药性解》也记载:主益气补中,润燥解毒,去邪空经,养脾气。除心烦,通便秘,解虚热,疗心痛,悦颜色,和百药,除众病。
由此可见,我国古代医学家对蜂蜜的功能作用有了较全面的了解,也说明蜂蜜是人类传统的而古代的天然食品和医疗药品。

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