蜂产品广泛用于医药久矣，可谓历史悠久，扎根民间和传统医学之中。目前所称的蜂产品，主要有：蜂蜜、蜂蜡、蜂花粉、蜂毒、蜂胶、蜂王浆、蜂王幼虫、雄蜂蛹、蜂王台、蜂巢等。

现在，蜂产品在防治疾病、营养、食疗、保健、美容、抗衰延年等不同领域均得到广泛应用，同时也载于很多书刊报纸中，已公认为医疗、防病之药材。目前，开设蜂医课程的院校有20余所。有些蜂产品已编入《国家药典》。在近年出版的《中药大辞典》、《中药大全》、《新编中药学》、《中医名方、秘方大全》及《新编药物学》等书中，均列有蜂产品的词条。

我国古籍医药专著，把蜂产品列为地道药材，奉为上品，深得历代皇室之青睐、布衣平民之喜欢，扎根于华夏之沃野，繁茂于炎黄之子孙。

蜂蜜是人类传统而古老的一种天然佳品，乃蜜蜂采集植物花蜜或分泌物，充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。我国食用蜂蜜的悠久历史，最迟也不晚于商代（公元前1500一前1066年）。东周时期（公元前770-前221年）的《礼记·内则》（公元前3世纪）中，载有“子事父母，枣粟饴蜜以甘之。屈原在《楚辞·招魄》中叙道‘瑶浆蜜勺”和“柜敉蜜饵”（以蜜和米、面制做蜜糕）。

我国有关医用蜂蜜之记述，最早见于《神农本草经》（公元前2-1世纪）收录365味药材，将蜂蜜列为上品，并明确指出“蜂蜜味甘、平、无毒，主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服强志轻身，不饥不老，延年”。

长沙马王堆汉墓的手写帛书（公元前3世纪）《五十二病方》中，载有以蜂蜜治病的配方。甘肃武威出土（1972年）的旱滩汉墓中木质医药简牍92枚的《治百病方》（公元25-88年），记载36种医方，多处以白蜜制成丸剂、汤剂。医圣张仲景在《伤寒论》中，记有世界最早的栓剂处方——“蜜煮导方”，用来治疗虚弱病人便秘之症；还在《金匮·要略》中，介绍“甘草粉蜜汤”治“蛔腹痛”。

 

养生保健先驱、炼丹化学家兼医药学家晋代葛洪（公元284-363年）著《抱朴子》和《肘后备急方》中，记有蜂蜜外用处方：“五色丹毒，蜜和甘姜敷之”；“目生珠管·以蜜涂目中，仰卧半日乃可洗之，生蜜佳”；“汤火灼已成疮，白蜜涂之，以竹中白膜贴上，日三度”。

南北朝时期的陶弘景（公元452-536年）在《神农本草经集注》中还将蜂蜜分为：石蜜”、“木蜜”、“土蜜”及“白蜜”，并擅用蜂蜜等蜂产品进行保健，“年逾八十而壮容”。

隋唐时期百岁（102岁）名医甄权（公元541-643年）在《药性论》中，记有“蜂蜜常服面如花红”，“治口疮蜜浸大青叶含之”、“治卒心痛及赤白痢，水作蜜浆顿服一碗止，又生姜汁蜜各一合，水和顿服之”。

同时期著名医药学家孙思邈（公元581-682年）著《千金要方》和《千金翼方》中，在治咳嗽（白蜜二斤，生姜二斤）、治喘（蜜姜及杏仁）等方中，多次列入蜂蜜。同时，孙思邈还大力开创营养食疗之法，以蜂蜜酿酒健身治病，老而不衰，年逾百岁。

其弟子唐朝的孟洗（公元621-713年）著《修养方》，后由张鼎增补写成《食疗本草》，就记有：“凡觉热，四肢不各，即服蜜一碗”，蜜“能止肠辟，除口疮，明耳目，久服不饥”，“点目中热膜，家养白蜜为上，木蜜次之，岩蜜更次之”，“治癞甚效（蜜、生姜）”。

明代大药学家李时珍（公元1518-1593年）著《本草纲目》52卷，第39卷收载蜂蜜词条，并对蜂蜜医治疾病功效作一精湛概括“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；热则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓而去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以至中，故能调和百药，与甘草同功”。《国家药典》（2000年版）已收录。

考研古籍表明，蜂产品是中国地道天然药材已历来如一，从未有否定或置疑之时。随历史进程，延至今日，蜂蜜等蜂产品受到国内外重视，已广泛用于临床和保健，为广大群众所接受，很有发展前途！

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