传统医学认为，秋季干燥，燥邪易伤肺，导致肺阴不足，肺津亏损，所以在这个季节，人们要注意养肺润肤，防止秋燥的伤害。我国古代医学家很早以前想到一个对付秋燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，即白天喝点盐水，晚上则喝点蜂蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。

蜂蜜的营养成分特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%左右，此外还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、C、D等。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五项功能：清热、补中、解毒、润燥、止痛”，现代医学也对此予以了证明。

蜂蜜雪梨水降燥

取雪梨1~2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许凉开水，置锅内用文火隔水炖约一个小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀，即可喝水吃梨肉。可达到润肺润燥的功效，能够有效缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。

蜜奶饮润肤

取蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润、产后血虚等症。

香蕉蜂蜜粥养颜

用大米50~100克、香蕉200克、蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待凉后加入蜂蜜食用，可润肠通便、滋阴养颜.

蜂蜜萝卜汁治通便

取白萝卜400克，洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服。每天三次，连服3~5天，对便秘者疗效最佳。

蜂蜜水补充能量

取2勺蜂蜜，用40℃以下的温开水冲服，可迅速补充能量。在秋日的早晨喝一杯温的蜂蜜水对于身体非常有好处，诸如保护肝脏、抵抗疲劳、保护心脑血管等等。