许多人都把蜂蜜和白糖当做甜味剂使用，认为没有什么区别，这是不对的。 其实蜂蜜比白糖更有营养，吃蜂蜜比白糖要好得多。主要原因有一下几方面： 蜂蜜中
许多人都把蜂蜜和白糖当做甜味剂使用，认为没有什么区别，这是不对的。
其实蜂蜜比白糖更有营养，吃蜂蜜比白糖要好得多。主要原因有一下几方面：
蜂蜜中的主要成分是果糖和葡萄糖，属于单糖，占70%左右，可直接被人体吸收；
白糖的主要的主要成分是蔗糖，只有经过消化分解成单糖后才能被吸收。
蜂蜜中含有多种有益于人体健康的氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素、芳香物质、酶类、不饱和脂肪酸、抗氧化物质等；
而白糖成分单一。
蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、等保健功效；
以上功效 白糖均没有。
经常吃白糖回事牙齿受损，而经常吃蜂蜜（不是过量食用）不仅无损牙齿，并对口腔有杀菌消炎的作用。
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