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1、蜂蜡的来源
是约两周龄工蜂为了构筑蜂巢和封盖蜂房而从蜡腺分泌出来的脂肪性蜡状固体。刚刚分泌出的蜡片透明而美丽,因蜂种及花粉源不同等原因而呈现出多种颜色。原蜡中含有诸多的杂物,显现出特殊的气味。
2、蜂蜡的组分
蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜂蜡的主要
成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类,但因蜂种、蜜粉源植物、提炼方法等不同,其成分也有一定的差异。
(1)酯类
脂肪酸酯类包括单酯类和羟基酯类,含量为70%~75%。单酯类中有棕榈酸蜂花醇酯23%、棕榈酸虫漆酯2%、蜡酸蜂花醇酯12%、焦性没食子酸蜂花醇酯12%。羟基酯类中有羟基棕榈酸蜡醇酯8%~9%、双酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。
(2)脂肪酸
蜂蜡的那些事儿,你知道多少? />
游离脂肪酸含量为10%~15%;饱和脂肪酸9%~11%,其中蜡酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸与褐煤酸2%、叶虱酸1.3%~1.5%、焦性没食子酸1.5%等。蜂蜜乐园微信号:fengmileyuan
(3)糖类
糖类含量为10%~16%,饱和烃以15~31碳原子链最为显著,其中25烷烃0.3%、27烷烃0.3%、29烷烃1%~2%、31烷烃8%~9%;不饱和烃主要为30烷烃,占2.5%。
(4)其他成分
蜂蜡中含有脂肪酸胆固醇酯、着色剂(主要为1~3双氢氧化物黄酮)、W-肉豆蔻内酯、游离脂肪醇等。此外,蜂蜡还含有少量的水和
矿物质,蜂蜡灰分中碳、氢、氧元素分别占80%、13%、7% 。
3、蜂蜡的特性
(1)相溶性好。与其他的植物蜡、矿物蜡、脂肪酸、脂肪醇、甘油酯、烃、合成蜡等几乎所有的天然蜡及天然油脂都具有相溶性。
(2)各行业一般多使用西洋蜂蜡,但低酸价的东洋系蜂蜡具有较强的粘附性,是制作如脱毛剂等特殊化妆品类的上好基料。
4、蜂蜡的应用
(1)利用其良好的粘着性、可透性、乳化性、光滑性等特性,广泛应用于膏霜、口红、头油、眉笔、眼影、乳液等化妆品产品的生产。
(2)利用其良好的塑型性、脱离性、成膜和防水、防潮湿、防氧化变质等特性,被作为食品业的重要用料及离型剂使用。
(3)因其天然的防潮耐水性、乳化性和光滑性,在医制剂工业中广泛用作软膏、制剂膏的基料,中成制剂封装及医制剂缓释剂等领域。
(4)此外,蜂蜡还被广泛应用于制革工业、油剂工业、造纸工业、印刷工业、电力工业、电子工业和蜡烛工业等领域。