小寒，十二月节

月初寒尚小，故云。月半则大矣

小寒之日雁北乡

又五日鹊始巢

又五日雉始雊

雁北乡，

鹊始巢

雉始雊。

       小寒是农历二十四节气中第二十三个节气，也是公历年中倒数第一个节气，每年的1月5日前后是小寒节气。民间有谚语：“ 小寒、大寒，冷成冰团 ”。

 

       小寒，表示寒冷的程度，标志着冬季的正式开始，同时也标志着一年中最冷的时候开始了。

 

       在这个 “三九、四九冰上走”、“小寒、大寒冻成团”、“街上走走，金钱丢手” 等古代民间谚语形容最寒冷的一个节气时，我们应该如何来养生呢？

 

       人体处于严寒当中，受到寒冷的刺激，身体需要大量的能量维持正常的工作，只能通过增加产热和减少散热来维持体温，因此适当进补和适当休息就成了这个节气的首要任务。

小寒食趣

      小寒节气是心肾阳气容易不足的时候，阳气对于人体生命活动非常重要，寒冷的天气特别容易伤阳气，因此需要通过饮食和生活起居来养阳。

  

      中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

 

饮食注意事项

01    食宜温：冬季，是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候，特别是对于偏于阳虚体质者的人；偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，以温补阳气；麦片粥，养心除烦；核桃粥，养阴固精；红薯粥，滋补肝肾。

02    食宜杂：即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症。这时的饮食应减咸增苦，苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。

      唐代名医孙思邈指出：“安生之本，必资于食。一不知食宜者，不足以生存也……故食能排邪而安脏腑。” 说明饮食对人体的作用，但进补不可无章法，应本着“因人施膳”的原则，了解饮食宜忌的含义, 不可盲目进补。

    推荐食疗：当归枸杞炖羊肉

用料：当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。制法：羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤、隔水炖熟、饮汤吃肉。

   功用：羊肉温热，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素（A、B）等，有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾，可去羊肉膻味，当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳，补益心脾。

xiao han小寒起居那些事

 

天冷了，我该怎么做？

    《素问·调神大论》曰：“早卧晚起，必待日光。” 早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使身体内的阴阳维持平衡。

     在起居方面，此时节要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。每天多睡一小时，可以使身体内的阴阳平衡，滋养脏腑，增加身体的强壮程度。

    小寒：泡脚驱寒

     俗话说：“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。因此，最近到立春前，入睡前都别忘记泡脚。

     以热水洗脚，能使血管扩张、血流加快、改善脚部的皮肤和组织营养、降低肌张力、改善睡眠质量，特别是那些久坐的人，睡觉之前更加不要省却这个步骤。

保健意识不可少

      小寒节气正处于“三九”寒天，是一年中气候最冷的时段，此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况，切不可盲目，即使身体强健的人，也要讲究一下锻炼的方式和方法。

      时间宜晚：早晨锻炼最好待日出以后再进行，因日出后温度上升，空气中的污染物也有所减少，还有进行日光浴的作用。严寒季节进行锻炼一定要注意防寒保暖，以免受寒。

      循序渐进：早晨每次锻炼时运动量应由小到大，逐渐增加，不要骤然进行剧烈运动，以免发生意外。

      健康的生活方式除了运动之外，保健意识的提高也是必不可少的。保健不仅仅只是老年人的事，中青年时期保持良好的生活习惯，提倡保健意识是为自己老年生活的健康打下良好的基础。

      而冬季服用蜂胶，对于免疫的提升有非常好的帮助。

      小寒已至，挚爱蜂胶，勤服用，多锻炼，合理膳食，拥抱健康。

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【文稿：沈默】

【编辑：沈默】

【审核：夏宏】