可以有消食的功效，针对消化不良有很好的疗效。桔子饼是一种颇具特色的食品，是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品，没有桔皮中的苦味，具有润肺止咳，消食化痰的功效，深受中老年人的欢迎。“也算传统福州小吃之一，但遗憾的是现在市面上买不到了。”许仕纳感叹，但还可以利用桔子饼的原理，自己模仿制作。做法：取新鲜桔皮，洗净切成细条，加白糖熬煮到干，加些蜂蜜，制成蜜制桔条。喝茶聊天时，暴饮暴食后都可以来一点，好吃又消食。