天然蜂蜜是大自然赋予我们的健康食品，除了味美可口，蜂蜜还有许多其他功用。美国媒体近日就为我们揭露了蜂蜜的十个真相，看看哪些是你还不知道的吧!　　1.蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以几百年不变质，营养也不会流失。　　2.蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。　　3.蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂。　　4.蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵，因此不会有被细菌感染的风险。　　5.蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖那样引起消化系统问题。　　6.蜂蜜是睡觉时燃烧体内脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水，能有效帮助减重。　　7.蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。　　8.科学家在蜂蜜里已经发现了多种抗氧化剂，其中一种抗氧化剂只存在于蜂蜜中，有很好的抗衰老作用。　　9.蜂蜜是治疗小儿咳嗽的既安全又有效的方法。　　10.锻炼前后吃点蜂蜜的人，比不吃蜂蜜的人体能恢复快3倍。