黑蜂蜜那只是说是不同的蜂种生产的蜂蜜。例如中蜂蜂蜜(土蜂)和意大利蜂蜜，其实都是采集蜜源植物的花蜜酿造而成。只要是蜜蜂自己酿造成熟，不论是什么蜂种，所生产的蜂蜜都差不多，没有那个更好或最好的说法。