蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳等,是蜜蜂咽头腺的分泌物,也是蜂王终身服用的食物。因其营养丰富被誉为“液体营养黄金”!然而,蜂王浆味道酸、涩、略带辛辣,如果直接服用,口感非常差,一般人都会难以下咽。为了改善蜂王浆的口感,有的人会选择将蜂王浆泡水喝,或直接服用蜂王浆制成蜂王浆口服液。
王浆蜜的口感超赞!
蜂王浆与蜂蜜在一起后,既可以改善蜂王浆的酸涩辛辣的不适口感,又可以降低蜂蜜甜甜的腻味,口感真的比单吃蜂王浆或者蜂蜜都要好很多!
王浆蜜营养更丰富、更全面!
因为蜂蜜中的葡萄糖、果糖、
维生素等与蜂王浆中的王浆酸、粗蛋白等配合在一起,能相互促进吸收,发挥协同作用,对人体的保健效果倍增。1+1>2!
王浆蜜不易变质,保存起来更方便!
熟悉蜂王浆的人都知道:蜂王浆在常温下特别容易变质,而蜂蜜则正好相反,其水分一般在20%以下,属于高浓度糖饱和溶液,渗透压非常高,细菌难以生存,很难变质。因此,加入蜂蜜后,王浆蜜的浓度要远高于蜂王浆,可有效延长蜂王浆的保质期。
王浆蜜的做法
1、取出适量蜂王浆到玻璃瓶中(如有有条件的话,最好选用遮光性较好的瓶子,可以有效延长蜂王浆或王浆蜜的保质期)。
2、将蜂王浆在室温下自然解冻。
3、将蜂蜜倒入瓶中。一般来说,加入蜂王浆3~5倍的蜂蜜是最好的,这个配比的王浆蜜口感很好,保质期也较长。当然,也可根据个人口味进行比例调整。
4、将蜂王浆与蜂蜜搅拌均匀。刚倒入蜂蜜后,蜂王浆沉在下面,蜂蜜浮在上面。因此,需要将配制的王浆蜜搅拌均匀,使蜂王浆和蜂蜜混合均匀。
5、配制好的王浆蜜就可以服用了,吃不完的部分可以冷藏或冷冻起来慢慢服用。