蜂蜜具有极强的渗透性、滋润性、抗氧化性、光泽性和流变学特性等。蜂蜜的渗透性尤其明显，这一特性不仅有助于蜂蜜在美容等方面的作用，也有助于其有效成分的吸收和利用。蜂蜜的抗氧化能力尤其惊人，可起到清除人体内垃圾 (氧自由基）的作用，从而使蜂蜜的抗衰老葆青春作用大大加强， 开辟了更为广阔的应用天地。