假如，某个销售者说“饮用得越多越好”，劝使用者在一个月里饮用十个月的量，这是明显错误的，这是因为那个不知道适宜的使用量。 据说蜂胶几乎没有副作用，但是本人认为“因为是天然物所以完全无副作用”的想法是错误的。 具有过敏性症状的人主要是因为抗原性问题。蜂胶中有抗原性蜂胶和无抗原性蜂胶，这就意味着对蜂胶不能不分青红皂白一概而论。蜂胶有中国产、巴西产的产出国不同，另外即使同是巴西产的，也有不同植物花等的不同，更严格的说，这一批和那一批的性质都是不相同的，反言之，这就成为蜂胶管理、生产上的困难点。 在健康食品方面，另一重要问题是品质管理，具有生理活性的东西，例如，药品的品质管理是极其重要的。但是现在对于健康食品的品质管理尚未重视。除了对生理活性和成分分析两方面的数据外?还希望对关于的毒性的数据，如过量摄取有生理活性的物质必定会产生副作用，所以必须具有关于这方面的信息。总而言之，饮多少量才好呢?关于这点，卫生省(部)没有明示其必要量的义务。但是最低限度，生产厂及销售公司应以货品数据附在产品上。许多公司有“请适量饮用”或者“请大致饮用XX”的提示，如今，大家都知道仅仅这样表示是不行的，那么，反之不作表示也是不行的。至少应该在货品上明记其使用量上限。