“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”古有唐明皇为博美人一笑，差人不远万里运送荔枝。更有苏轼词云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”由此可见，自古以来荔枝就深受欢迎。荔枝盛产于南方，被誉为“果中之王”，在交通还不够发达的古代，也只有杨贵妃这样的美人才有机会品尝得到新鲜的荔枝了。

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”，木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。由于其保质期较短，因此荔枝需要即买即食，一旦放置时间长久，荔枝就会呈现出发黑变坏的迹象而不宜食用。

荔枝蜜采用荔枝之花蜜酿造而成，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种。

荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香馥郁，主要分布于广东、福建、广西等省。荔枝通常在3月底，4月初开花。很多荔枝园都有蜂农给荔枝授粉，这个时候去荔枝园，很容易买到新鲜的蜜。最初采的蜜，颜色为浅琥珀色，后期的蜜为深琥珀色。遇上阴雨天的时候，荔枝蜜会比较稀，水分比较多;天气晴好的时候，荔枝蜜比较浓稠，香味也更加明显。

荔枝蜜芳香清甜，含有人体必须的多种维生素和营养成份，是老幼皆宜的天然保健食品。经现代医学研究证明，荔枝蜜所含的成份，能美容养颜，补血养血功效，对促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫能力、促进幼婴儿的成长和发育有着积极的辅助作用。另外，荔枝蜜营养丰富，尤其适合用来给发育期的青少年补充营养。

杨朔在《荔枝蜜》一文中写到，“荔枝也许是世上最鲜最美的水果。” “（荔枝蜜）一开瓶子塞儿，就是那么一股甜香；调上半杯一喝，甜香里带着股清气，很有点鲜荔枝味儿。喝着这样的好蜜，你会觉得生活都是甜的呢。”

每天早晚来一杯蜂蜜水，你会觉得生活都是甜甜的~~