到目前为止，在一年一冬中华蜂冬蜜中检出的物质有180余种，主要成分是由葡萄糖和果糖等单糖(75%以上)组成，很容易被人体吸收，另外还含有人体所需要的各种营养物质，同时能产生大量的热量而不含有脂肪，具科学数据统计，在药用价值上是绝佳的滋补品和天然药品。

营养专家介绍，食用冬蜜对人体有三大好处

一、抗疲劳　　随着四季气候变化，皮肤毛孔收缩舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，大脑工作受到影响，身体功能大多处于半昏睡状态，有人称其为“春天疲劳症”。

　　在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在冬蜜中含量最高，几乎含有蔬菜中的全部营养成分。而一年一冬中华蜂冬蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿，其中所含的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

　　与此同时，一年一冬中华蜂冬蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。

二、抗过敏

　　春天万物复苏，过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。而冬蜜自古以来就是朝圣的贡品，同时也被公认为是营养丰富的食品和药品。一年一冬中华蜂冬蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，还可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用，还可以缓解哮喘症的发作。

三、助消化　　春季假期较多，当胃肠受到油腻大餐的冲击，影响了胃肠的功能，而一年一冬中华蜂冬蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。

　　已经有科学证明，每天适量喝一点蜂蜜水不但不会发胖，还能减肥，一年一冬中华蜂冬蜜有润肠通便的作用，还能排出体内毒素，其成分中所含的一些酶也能促进人体消化、吸收。

一年一冬中华蜂鸭脚木蜜科学食疗法

1.用凉水或温水（40°以下）冲服，与人体体温相近。

2.一年一冬中华蜂鸭脚木蜜适合燥热体质人群，虚寒体质人群慎服。

3.专家建议科学食用一年一冬中华蜂鸭脚木蜜的方法是早、晚各一次，每次5克～10克，频次为每周3-4次。

4.用于辅助治疗，如风湿病患者与热感冒患者，建议每日服用一年一冬中华蜂鸭脚木蜜的剂量可增加到15克-20克。

5.本产品极具药用价值，专家建议食疗周期为2星期/疗程，建议一次服用3个疗程。

一年一冬中华蜂柃木蜂蜜科学食疗法

1.用凉水或温水（40°以下）冲服，与人体体温相近。

2.一年一冬中华蜂柃木蜜适合所有体质人群，特别适用于脾胃虚弱人群的辅助治疗。

3.专家建议科学食用一年一冬中华蜂柃木蜜的方法是早、晚各一次，每次5克～10克，频次为每周3-4次。

4.用于辅助治疗，由于城市雾霾、灰尘引起的嗓子干、燥，含一口一年一冬中华蜂柃木蜜并缓慢咽下，可在2-5分钟内立杆见效。建议每日服用一年一冬中华蜂柃木蜜的剂量可增加到15克-20克。

5.本产品极具药用价值，专家建议食疗周期为2星期/疗程，建议一次服用3个疗程。

贮藏方法：放入冰箱，4℃冷藏

 一年一冬成熟冬蜜是高品质成熟蜜，与活性缺失的普通浓缩蜜不同，常温无法完美保存其活性与营养。因此一年一冬成熟冬蜜必须4℃冷藏，才能保持其独特的口感，使其发挥最佳的药用价值。

食用禁忌

一年一冬蜂蜜营养成分高，天然纯正，因此要格外注意蜂蜜食用禁忌：

1.不宜与豆腐同食

   豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。

2.不宜与韭菜同食

   韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

3.不宜与葱同食

   蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

4.不能用豆浆、茶或沸水冲饮

   用凉水或温水（40°以下）冲服,蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用豆浆、茶或沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏其营养成分。

5.不宜食用人群

  一周岁以下婴儿、蜂蜜过敏者