枇杷蜜属稀有蜜种，是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经酿造而成。甘甜上口，呈浅琥珀色，色泽清凉，气味清香，堪称蜜中佳品。

主要产地为南方各省，如安徽、福建、浙江、江苏等省，一般产于冬季。

枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。 

​枇杷蜂蜜是蜂蜜中上乘的蜂蜜，不仅有一般蜂蜜的功效与作用,还可以预防幼儿咳嗽，化痰，润肺。枇杷花开在冬天，经过严霜后才流蜜，因而枇杷蜜清香、甜润、毫无杂味，为蜜中珍品，胜过广东荔枝蜜、浙江柑橘蜜、内蒙古香蜜草蜜，与东北椴树蜜齐名。枇杷蜜含的葡萄糖和果糖都达35%以上，还可辅助治疗肠胃病、感冒、咳嗽等。因此枇杷蜜特别适合小孩、老人在冬季服用。 枇杷蜜是止咳首选 蜂蜜的主体成分相差不多，都含有葡萄糖、果糖、氨基酸等，但枇杷蜜含有枇杷植物特殊的营养素成分，像枇杷咳嗽糖浆、枇杷川贝膏都是加入了枇杷叶熬制，所以枇杷蜜也有较好的止咳润肺效果。枇杷蜜补气开胃、清热润肺、清咽利喉、止烦渴化痰、止咳平喘、滋阴下气，对患有呼吸道病变，慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咳血等症，都有一定辅助治疗作用，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。另外，枇杷蜜还有利尿降水之功效。