易过敏者多吃哪些食物

　　春暖花开，花粉增多，杨絮、柳絮纷飞，昆虫复苏，尘螨增多，宠物换毛，天气干燥，昼夜温差大，这些特点导致春季过敏性疾病增多。要少吃牛羊肉、黑木耳、热带水果及一切辛辣食物。一般说来，胡萝卜、苦瓜、水芹、芦笋、苦菊、金针菇、西红柿、梨、香蕉、苹果、大枣、燕麦、薏米、蜂蜜等食物具有一定的滋阴祛风、抗过敏的作用。

　　1、苦菊：

　　苦菊中含蛋白质、膳食纤维较高，钙、磷、锌等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等，具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。

　　2、蜂蜜：

　　在干燥多风的春季，人体内的水分丧失较多，每天早晚各饮用一杯蜂蜜，可补充水分，润肠通便，又可增加营养，预防感冒，清除体内毒素。春天是过敏高发的季节，患有过敏症的人，如果能够坚持喝蜂蜜，可以远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

　　3、金针菇

　　金针菇是一种高蛋白、低碳水化合物、高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品。所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力、抗菌消炎、防御肿瘤的作用。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来增强免疫力。

　　4、薏米

　　薏米的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，有健脾和胃、除湿利水、消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿、食欲不振、脾虚腹泻、牛皮癣、湿疹等。

　　5、盐藻

　　盐藻素是用现代科技手段从盐藻中提取、浓缩、精制而成，富含人体健康所需的抗氧化、抗辐射和提高人体免疫力的天然类胡萝卜素及70多种矿物质和微量元素。盐藻诞生于38亿年前，是地球上最古老的单细胞生物，却可以在96%的盐水中生生不息，历经五次生物大灭绝而不死，生命力非常顽强，即使在极为恶劣的自然条件下，这种极端生物毅然焕发着顽强的生命力。

　　6、燕麦

　　燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分，具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏等功效。燕麦生物碱是燕麦特有的物质，不仅具有清除自由基抗皱的功效，还具有抗刺激的特性，尤其当紫外线照射对皮肤产生不利作用时，它具有有效祛除肤表泛红的功能，对过敏性皮肤具有优异的护理作用