在蜂蜜中含有葡萄糖、乙酰胆碱、各种维生素以及磷、钙和硒等重要生物组分，所以它能够通过滋润营养神经细胞，调节神经功能，进而起到安神益智、改善睡眠，治疗各种神经痛、眼痛和神经衰弱等症状。