朋友们都钟爱蜂蜜，认为其能美容又减肥，不仅止咳还通便，可谓天然养生品。其实，蜂蜜配上生活中另外一种常见的食材，也能发挥出很神奇的作用。

     大蒜是大家在生活中经常能用到的，一种可以杀菌和消炎的蔬菜，蜂蜜是一种天然营养品。有一天，蜂蜜突然对大蒜说：我要泡你，因为我俩在一起后，可以抗癌、保护心血管、预防感冒……效果显著，好处太多！

蜂蜜泡大蒜的神奇效果

①蜂蜜大蒜中含有丰富的抗氧化素，能有效预防老年痴呆。

②适用于心脑血管疾病患者，长期适量食用可防栓、通血管、降血脂。

③养颜美容，坚持食用蜂蜜泡蒜可以清除体内的自由基，延缓衰老，滋容养颜，使女士们更健康更美丽。

④润肺止咳，去除体内燥热，治疗哮喘、支气管炎、气管炎等多种疾病。

⑤保护肝脏，蜂蜜中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。

⑥大蒜可以刺激肠胃分泌消化液，促进消化，但对于肠胃病患者，大蒜的刺激性太强，生吃反而会损伤肠胃；而蜂蜜泡蒜可以大大减轻大蒜的刺激性，同时，蜂蜜也可以促进肠胃蠕动，二者配伍，可以有效改善肠胃功能。

DIY  怎么泡？

①将大蒜剥皮，掰成一瓣一瓣的

 ②将剥好的大蒜放入容器中，并倒入开水

 ③在开水中加入适量食盐，搅拌使食盐全部溶解，这样可以减轻大蒜的蒜臭味

 ④泡5~10分钟后，取出大蒜，将水分晾干

 ⑤将大蒜放入玻璃瓶中，并倒入蜂蜜

 ⑥当倒入的蜂蜜可以将大蒜淹没后，盖紧瓶盖，然后冷藏腌制7天以上即可食用

蜂蜜泡蒜的吃法：

①蜂蜜泡蒜腌制完成后，可以将其中的蜂蜜倒入杯中，加入适量温开水，搅拌均匀后即可服用，推荐饭后食用为佳。蜂蜜泡蒜腌制的越久，蜂蜜泡蒜水的蒜味越淡，口感越佳，功效也越明显。

②不仅仅是泡过大蒜的蜂蜜可以食用，被泡过的大蒜也可以直接食用。而且，它少了一份大蒜的蒜味，多了一份蜂蜜的甜味，吃起来脆脆甜甜的，口感非常不错！正常人每天可食用2瓣，肠胃病患者每天食用1瓣即可。

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