蜂蜜是养生爱好者的必备品,用法多,用途广。可以美容瘦身、增强抵抗力、润肠通便,还可提高免疫力,直接用蜂蜜冲水对人体健康有很大好处,但很多人在用蜂蜜冲水的时候容易犯错,会将蜂蜜的营养大大流失,那么蜂蜜冲水的正确方法是什么呢?
温水
用低于60度的温开水冲泡蜂蜜,先兑好水的温度,然后再加上蜂蜜,用茶匙搅拌均匀。通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可,也可以慢慢放蜂蜜,慢慢调匀,根据个人口味调节用量。
李时珍的《本草纲目》记载称,用温水泡蜂蜜,对脾胃有补益作用。
凉开水
蜂蜜是滋燥的,用放凉的白开水来冲泡最能达到清热、润燥、解毒的作用,这一点可以在《本草纲目》找到记载。
对于热气上火、长痤疮、便秘等人群,建议用凉白开冲泡蜂蜜来饮用。
开水
开水冲蜂蜜,是大忌。
蜂蜜富含酶、维生素和矿物质等营养
成分,以及生物活性物质,而这些成分的最大弱点就是怕热怕烫。
刚刚煮开的沸水,水温高达100℃,一旦冲泡到蜂蜜当中,立即会破坏蜂蜜的有益成分。所以就算天气再冷,也不能用沸水冲
蜂蜜水。
只有掌握了冲服蜂蜜水的正确方法,才能发挥蜂蜜本身最大的效果。同时,蜂蜜还可以直接口服,或者和
牛奶等搭配使用,都是值得一试的。