不能单纯从结晶或者不结晶来分辨蜂蜜的好坏。。。比如洋槐蜂蜜。。党参蜂蜜就是不容易结晶的。。放冰箱里面也不容易结晶。。。而有些　　蜂蜜是必须结晶的。。比如 油菜蜂蜜 苜蓿蜂蜜。