很多人都喜欢喝蜂蜜，不过有些人只是觉得它好喝，有些人则是用它来养生。　　但总有一些人还是会不喜欢蜂蜜的，但是以下这六个蜂蜜的常识，不管你喜不喜欢喝，你都应该要了解和知道!因为你身边总有一些人的身体需要你去注意。　　常识一：什么样的人不能喝蜂蜜　　蜂蜜虽好，但不是人人都能喝。比如以下三类人就万万不能喝蜂蜜：　　1、血糖没控制好的糖尿病患者不能喝。因为蜂蜜中富含葡萄糖，喝了之后血糖很容易就升高了。如果血糖没控制好，喝蜂蜜容易出问题。　　2、一岁以内的婴幼儿不能喝。因为蜂蜜在运输过程中可能会污染肉毒杆菌，这种细菌对成年人没有杀伤力，但是对于肠道未发育完善的婴儿来说，可能是致命的呢。　　3、腹水之后的肝硬化患者不能喝。蜂蜜糖分重，具有一定的湿气，腹水之后的肝硬化患者喝了，会加重体内的湿气，从而加重病情。　　常识二：真正的成熟蜂蜜，应该是什么样的?　　真正成熟的蜂蜜，应该是成熟封盖之后的蜂蜜，比较浓稠，有淡淡的愉悦的花香味，有蜜味和甜味，入口不是直甜，咽下后有点刺喉。如果用瓶子装蜂蜜的时候，能看到蜂蜜表面有非常小的小气泡在表面浮着，那就有活性酶的标志。　　常识三：喝蜂蜜会变胖吗?　　喝蜂蜜不仅不会变胖，还能在一定程度上辅助减肥。蜂蜜里面虽然含糖量高，但是它的糖分会直接进入血液变成能量，而不是储存为脂肪。喝了蜂蜜之后，让人有种饱腹感，从而能减少食欲，辅助减肥。　　常识四：结晶的蜂蜜是假蜂蜜吗?　　结晶的蜂蜜不一定就是假蜂蜜，不结晶的蜂蜜也不一定是真的蜂蜜。　　其实，结晶是蜂蜜正常的自然现象，并非掺入了白糖。蜂蜜在13~14℃的时候，最容易结晶。不过也不是所有的蜂蜜在这个温度段都能结晶哦!比如，槐花蜜和龙眼蜜就比较难结晶。　　常识五：超市的蜂蜜都是假的吗?　　超市里面的蜂蜜是不是都是假的?这个还真不一定。有真也会有假，不过超市里面最多的还是浓缩蜜。这种浓缩蜜已经高温浓缩，营养价值已经相对较低，吃了也没多大的作用了。总而言之，在超市里面，价格越低，买到劣质蜂蜜的概率越大，所谓一分钱，一分货。　　常识六：蜂蜜能用金属瓶子装吗?　　蜂蜜最好不要用金属瓶子装，应该选用玻璃瓶，或者是塑料瓶装，当然最好是选用玻璃瓶装。不能用金属瓶子是因为：蜂蜜呈酸性，长期和金属黏在一起，会发生化学的置换反应，吃了之后对人身体不好。　　小编总结了以上的六个很多人不懂，也很多人想问的常识，不管你喜不喜欢喝蜂蜜，希望你能转给需要的人看看哦。