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蜂蜜食用禁忌

中华蜂蜜网 2018年12月19日 11时35分37秒

看得见的好蜂蜜!(ID:zhenxianfengmi)点击上方蓝色“真鲜蜂蜜”关注我们哦!     蜂蜜是有最佳的搭配食物的,但是蜂蜜也不能与一些食物一起食用,好的搭配既有营养,又

看得见的好蜂蜜!(ID:zhenxianfengmi)点击上方蓝色“真鲜蜂蜜”关注我们哦!     蜂蜜是有最佳的搭配食物的,但是蜂蜜也不能与一些食物一起食用,好的搭配既有营养,又能对身体有良好的正面作用,但如果把蜂蜜与不能一起吃的食物搭配食用,反而会危害人的身体健康。
    不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类与豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食会不利于人体的生化反应。
    不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
    蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒。
蜂蜜食用禁忌
    蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
    蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过40℃的温水冲饮。
    豆浆蜂蜜不宜冲食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生沉淀,不能被人体吸收。
蜂蜜食用禁忌
    蜂蜜的营养成分比较复杂,和蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道。
    蜂蜜的吃法除了以上介绍的以外还要注意吃蜂蜜的时间,正确的时间吃蜂蜜会对身体健康有益,而不正确的时间吃蜂蜜,会对身体健康有危害,比如胃病患者就不宜早上空腹喝蜂蜜,而便秘患者则可以早上空腹喝蜂蜜。点击上方蓝字,关注我们哦!!

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