蜂胶中的黄酮类化合物具有降血脂、清除自由基、扩张冠状血管等功能。其中黄酮类是蜂胶化合物中主要降血脂的物质。 此外，黄烷酮类、双氢烷酮类是蜂胶黄酮类化合物的另外两大类，都具有降低血脂、改善毛细血管的作用。 高脂血症患者体内自身清除自由基的能力降低，容易形成或加重动脉粥样硬化，而蜂胶中类黄酮是最有力的自由基清除剂，减少过氧化物的形成。 蜂胶中含有丰富的萜类物质及其衍生物，有很好的降低胆固醇作用。主要通过抵制肠道胆固醇吸收而降低血清胆固醇。 蜂胶中多不饱和脂肪酸的种类和含量十分丰富，已发现亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等近10种不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、甘油三酯、提高高密度脂蛋白、降低血液黏稠度、减少血不小板聚集和血栓形成的作用。 除上述之外，蜂胶中含有20余种氨基酸，如丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、精氨酸等，还有蜂胶中的活性多粮类、甾体类都具有一定的调节血脂的作用。 值得一提的是，上述这些蜂胶中调节血脂的功效成分或功能因子并不是孤立地发生作用，有不少是相互协同发生作用，因而使蜂胶在调节血脂方面独具特色。 近些年来，经过功能试验，经卫生部和国家食品药品监督管理局批准，已有多个具有调节血脂功能的保健食品。高脂血症患者在服药的同时，服用具有调节血脂功能的蜂胶保健食品，不失是种很好的辅助疗法。2005年版的《中华人民共和国药典》确认蜂胶可用于高脂血症的辅助治疗。相关信息高血脂患者的膳食计划