英国女王的官方指定食品店,最近下架了新西兰的麦卢卡
蜂蜜,因为他们担心部分蜂蜜与标签不符。
新闻频道News Hub采访了新西兰
麦卢卡蜂蜜出口商杰瑞米.弗兰德(对,这就是杰弗兰大叔的全名)。杰弗兰大叔代表所有在蜂蜜行业兢兢业业努力工作的人们,表达了对此事件的关心,尤其是担心蜂蜜声誉可能受到影响。他说:“唯有在新西兰本土完成罐装,才能保证
质量。在这里所有工厂都受到MPI(基础产业部)的严格监管,执行MPI的
标准。”
Fortnum & Mason,女王的指定食品店,在一个(报纸)新闻调查公布后,暂时从货架上下架了新西兰的麦卢卡蜂蜜。根据“周日时报”的消息,有三家英国零售店销售的麦卢卡蜂蜜没有达到麦卢卡的基本标准。
UMF协会的代表称确实对麦卢卡的测试标准还有待更明朗化。为明确定义如何测试真正的麦卢卡,执行怎样的标准,新西兰基础产业部已经
研究工作了3年。
杰弗兰大叔认为,在目前阶段最大的风险来自散装
出口的麦卢卡蜂蜜。这样的麦卢卡蜂蜜出口到国外后,有可能被稀释与其他蜂蜜混合。这意味着有些公司会把这种金黄色的“不老药”与廉价的其他
品种混合,以赚取高额的利润。他说:“并不是我想指责谁,但是像麦卢卡这样高价的行业,必然会有Cowboy存在。”
基础产业部将在不久的将来(可能几个月之内)颁布最新的关于麦卢卡蜂蜜的条规。以给全世界的消费者树立信心和依据。这对于杰弗兰这样纯正真实的麦卢卡
蜂蜜生产厂家来说,确实是个好消息。