草庐

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传递健康的企业

糖三角是大家儿时的最爱，甜蜜可口

庐小蜜带着自己甜蜜的回忆

改良制作了一个温润养肺的糖三角

将煮花生、蜂蜜、玫瑰花酱的香味完美融合

不仅功效上比传统糖三角更好

还给您带来了另一番香甜美味

厨具

水晶碗、煮锅、菜勺、盘子

主要食材花生                           少许

蜂蜜                           少许

红糖                           少许

面粉                           少许

自发粉                        少许 

玫瑰花酱                     少许  

烹饪步骤1准备食材

花生焯水煮熟后切碎备用，花生尽量切得碎一点，能更好地发挥花生的油香味。

小知识点百合、马蹄性凉

风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜用

花生是温性的，有润肺功效

炸花生  不健康；炒花生  养脾胃

煮花生  甘温润肺的效果最佳

适合咳嗽有痰的人群食用

2调馅

花生碎加上少量的红糖，分量不要太多，再加入适量的蜂蜜、玫瑰花酱混合均匀。

小知识点玫瑰花酱为花生增添浓香蜂蜜凉水调制不破坏营养

高温加热会损失一定程度的营养

却有很好的温润养肺的功效

3和面包馅

和面时用自发粉加温水和面，醒发后面团内部呈现蜂窝状为佳。擀成稍厚的面皮，加入馅料，包制的时候将面皮从三个方向向中间汇合，捏出边角成形。

4上汽蒸制

糖三角下锅蒸制15分钟，关火后一定要焖制3分钟，方可出锅。

小知识点蒸制时在屉布上抹少许油，防止粘连

放的时候不要挨太近，反面食材易膨胀如何判断自己适合

哪种润肺食品？一：看痰的颜色

痰黏性不易咳和痰过于清晰，适合食用温性的食材润肺

二：咳嗽原因

因遇冷空气开始咳嗽，则属寒性。要食用偏温性的食材。

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