蜂蜜中含有人体代谢所需要的多种营养物质,同时具有补中、润燥、止痛及抑制和杀灭细菌的作用,所以蜂蜜既是食品,又广泛地应用于医学上。蜂蜜为中药材饮片炮制中常用的辅料之一,其炮制用蜂蜜的目的是,使蜂蜜渗入药材饮片组织内部,以改变药性,增加疗效或减少副作用。
胃肠道疾病
蜂蜜具有滋润滑肠的作用,常作为缓泻剂,常用来治疗习惯性便秘、老年人和孕妇便秘,以及结肠炎、胃和十二指肠溃疡、儿童痢疾等疾病。如麻仁丸、仲景胃灵丸等。
肝脏疾病
蜂蜜含有大量单糖、维生素、氨基酸和酶类,可以不经过肝脏而直接被人体吸收利用,因此食用蜂蜜既能促进人体新陈代谢,增加肝糖的储存功能,滋润保护肝脏,促进肝细胞再生,又可预防脂肪肝形成,提高人体抗感染能力。如龙胆泻肝丸、舒肝丸、柴胡舒肝丸等。
呼吸系统疾病
蜂蜜有消炎润肺、祛痰止咳、缓解疼痛等功能,同时还能使人体血红蛋白增加,降低血沉。如蜜炼川贝枇杷膏等。
心脏疾病
蜂蜜中含有容易被人体吸收的葡萄糖,能增强心肌和改善心肌的代谢功能。蜂蜜能使血管舒张,扩张冠状动脉,改善冠状血管的血液循环,使血液的
成分正常化,血红蛋白含量增加,心血管张力加强。如再造丸等。
感染性创伤及烧伤
蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质,涂于创伤部位则细菌难以生存,同时所含的生物素等对机体代谢起着促进作用,使创伤部位能够迅速长出肉芽组织,故具消炎、解毒和抑菌等功效,能治疗感染性创伤,如下肢溃疡、小儿鹅口疮、冻疮、烫伤、褥疮,或皮肤外伤、各种烧伤烫伤。
神经系统疾病
蜂蜜所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质能够滋润神经系统,调节神经系统功能紊乱,从而起到增加食欲、促进睡眠的作用。如七味广枣丸、二十五味珊瑚丸。